Petit déjeuner gourmand avec nos recettes de krantz cake

Name: Petit déjeuner gourmand avec nos recettes de krantz cake
Total time: 30 min
Cuisine: krantz cake

Parts de krantz cakes dans une vitrine de boulangerie.

Le Krantz cake est une pâtisserie originaire de la cuisine juive d'Europe de l'Est. Photo par Eden, Janine and Jim

Le krantz cake est une pâtisserie originaire d'Israël inspirée du babka polonais. Il s'agit d'une brioche à pâte levée, fourrée de chocolat puis enroulée, tressée et cuite au four.

Badigeonné de sirop de sucre à la sortie du four, le krantz cake est l'ami des petits déjeuners et des pauses gourmandes à toutes heures de la journée. Ajoutez à votre garniture au chocolat quelques noix de pécan, noisettes ou amandes pour un supplément de gourmandise.

Meilleures recettes de krantz cake et de brioche des Gourmets

Des idées de recettes de krantz cake et de brioche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Babka Choco Châtaigne

delf745

C'est l'automne alors revisitons une babka pour lui donner un doux parfum de châtaigne ! Et bien sûr pour la gourmandise nous avons choisi une pâte à tartiner choco noisette qui s'adapte parfaitement.

Brioche moelleuse au pavot comme en Pologne

Sarah mène sa fraise

Une recette de brioche type Krantz cake très moelleuse avec la garniture du Makotch à base de pavot, sucre lait et oeuf.

Dernières recettes de krantz cake et de brioche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de krantz cake et de brioche qui changent !

La babka

Karine Cuisine

En cuisine avec cette belle idée de recette de la babka au robot Monsieur Cuisine connect.

Krantz Cake Noisettes et Chocolat

Sucré, Sablé

Ou babka noisettes chocolat. La fameuse brioche juive de la pâtisserie Stohrer, la plus ancienne de Paris.

Babka Choco Châtaigne sans œuf

delf745

Une babka sans oeuf mais au parfum de châtaigne

Babka Chocolat Pistache

delf745

Une babka dont le chocolat est parsemé d'éclats de pistache.

Babka Mangue

delf745

La babka bien connue mais garnie de mangue.

Babka

Recettes au companion ou pas

Voici un babka ou brioche tressée d’origine d’Europe de l’Est traditionnellement servi pour les fêtes. Recette facile à réaliser avec ou sans robot

Babka Praliné

delf745

Une babka au parfum gourmand de praliné.

Babka Choco Noisette

delf745

Une babka (ou krantz cake) bien gourmande à la pâte à tartiner et aux éclats de noisette.

Krantz Cake

Perle en sucre

Recette vegan du Krantz cake ou Babka, une brioche marbrée au chocolat et aux noisettes. Elle sera parfaite pour vous régaler au petit-déjeuner ou au goûter.

← 1 2 →

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

Corps

Dorure

Pointer

Pousser

Travailler

Les levures

Hallah

Roch Hachana

Rugelach

Yom Kippour

Babka

Brioche de noël

Brioche feuilletée

Brioche Nanterre

Brioche parisienne

Brioche perdue

Brioche roulée

Brioches salées

Brioche tressée

Briochettes

Butchy

Chinois

Cinnamon rolls

Cramique

Hot cross buns

Kringle

Mouna

Pâte à brioche

Semlor

D'autres recettes avec aussi...

Cyril Lignac Mercotte Thermomix Valrhona Yotam Ottolenghi amandes automne babka biscuit roulé boulange brioche brioche tressée brunch cake châtaignes chocolat confiture cuisine polonaise cuisine végétalienne dessert fêtes fleur d'oranger gâteau gianduja goûter graines de pavot le meilleur pâtissier levure mangue moelleux nocciolata noël noisettes noix de pécan pâte à tartiner pâtes pâtisserie petit déjeuner pistache praliné réveillon sans beurre sans lactose sans oeufs sans produits laitiers sucre vegan viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de krantz cake et toutes les recettes de brioche

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La Colombe de Pâques

L'Italie dans ma cuisine

Tout le monde, ou presque, connaît le panettone et le pandoro, desserts typiques d'un Noël italien. Mais connaissez-vous la Colomba de Pâques ? C'est le dessert incontournable durant les fêtes de Pâques en Italie. Comme son nom l'indique, il a la forme d'une colombe, symbolisant la paix mais aussi le printemps sur le point d'éclore.